No podemos dejar que desaparezcan. Lugares donde mujeres y hombres cultivan sus raíces. Donde se amasa la tradición en cocinas de casas con nombre propio. Donde los recuerdos siempre vienen a nuestro encuentro. Donde aún se escucha el eco de la historia. Esos que tanto fueron y ya no son, pero que el alma los mantiene. Seguir leyendo «Pueblos»